Beschreibung
Der Ausdruck der Sorten ist ganz klar, zitrusfrisch und enthält viel Muskat, Pigment und ätherische Würze. Wie er sein soll, ist er kalkig-knackig und mit feiner Mineralik straff. Außerdem eine gewisse Geschmeidigkeit, traubig, für den Reinbeißer, große Länge.
