Beschreibung
Ältere Rebstöcke haben einen deutlich niedrigeren Ertrag, weswegen die Traubenintensität höher ist. Die Reife dieses Zweigels in kleinen Eichenfässern dauert 18 Monate. Anschließend erfolgt eine Flaschenreifung, um Harmonie und Eleganz zu erreichen. Rumtopfaromen, samtige Tannine, starker Körper und langer Nachhall sind in der Nase zu sehen.